Bownie de Batata Doce (Receitas Nutritivas)
Pessoal, esta receita é maravilhosa para
quem ama brownie e não quer sair da dieta. É feito com a base de batata doce,
que nós sabemos que é um carboidrato de excelente qualidade, dá energia para
treinar e fortalece o sistema imunológico. Então, anota aí a receita.
INGREDIENTES:
– 1 unidade média de de
batata doce (com casca) cozida e amassada; – 3/4 xícara de cacau em pó sem
açúcar;
– 1 colher de sopa de
bicarbonato em pó; – 1/2 xícara de açúcar de coco ou demerara; – 2 colheres de
sopa de óleo de coco;
– 2 ovos.
MODO DE PREPARO:
Bata os ovos e o açúcar.
Acrescente a batata doce amassada e o restante dos ingredientes. Leve ao forno
para assar em forma untada e forrada com papel manteiga.
> Se não quiser usar o
açúcar, para diminuir as calorias do brownie, você pode substituir por adoçante
culinário (aquele que pode levar para o forno e fogão).
> Para aumentar a
quantidade de proteína, você pode acrescentar 1 scoop de whey protein sabor
chocolate.
> Você pode consumir
um pedaço médio nos lanches ou usar como refeição pré-treino.
Gostaram da matéria?
Espero que sim!
Abraços da nutri.
Dra Steffany Pontes –
Nutricionista (CRN6: 14556) Contato: steffanypontes.nutricionista@outlook.com
Instagram: @nutri.steffanypontes
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